ToMonteItaliaの食旅

イタリア在住のトモンテが、食を中心に、スローライフを紹介するよ

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【プランター栽培】いちご、さくらんぼ、トマトの人工授粉

ベランダ菜園、プランター栽培で果実の豊作を期待するなら、人工受粉をお勧めします。
昔、日本の実家でズッキーニをプランター栽培した時、黄色い大きな花は咲いたのにズッキーニは1本も生らなかった苦い経験があります。人工授粉の典型的な失敗例です。

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こんなズッキーニを収穫できる日は来るのか?

筆者はベランダ菜園3年の初心者なので、ズッキーニはまだまだハードルが高いですが、ミニトマト、中型トマト、苺、サクランボ、金柑をプランターで栽培した経験があります。
この記事では、人工授粉についての体験談を綴ります。

ll いちご栽培
晴れた日の早朝、毛筆を使って花粉を雌しべにつけました。
白い花、ピンクの花、赤い花、ワイルドストロベリーの4種類の苗を買って、ハーフの実を作ろうと、異なる品種の花粉と雌しべを交配しましたが、ハーフらしき実は生りませんでした。
人工授粉を行った時期と怠っていた時では、実付きに若干差が出ました。

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いちご栽培と毛筆

ll さくらんぼ栽培
1m位のミニ桜を購入し、1年目は葉っぱのみで蕾もつかず、2年目に小さな花を咲かせました。
花がとても小さかったので、耳かきの柔らかい綿部分を使って花粉を雌しべにつけました。青い実は生ったのですが、赤く熟す前にほとんどが落果しました。サクランボの収穫は、結局2個だけでした。

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ミニ桜の開花

ll トマト栽培
筆を使わなくても、晴れた日の朝に、黄色い花が咲いた花房の根元を手で少し揺するだけで充分実が生りました。

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オレンジチェリートマト栽培

ll 金柑栽培
甘く強い香りを持つ白い花を夏に沢山咲かせる金柑には、蜂がひっきりなしにやってくるので、人工授粉をしたことはありません。
今年は白いカイガラムシの大被害にはあったものの、3年連続豊作で、金柑の甘露煮も作りました。

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金柑を収穫
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甘露煮を作る

さいごに
この記事では、ベランダにおけるプランター栽培の人工授粉についての経験をまとめました。
人工授粉には、主に動物の毛製の筆を使いましたが、綿棒や耳かきの綿部分でも代用可能です。
もう既に人工交配されている方は多いとは思いますが、この春からプランター栽培を始められる方は、晴れた日の早朝に花粉を雌しべにつけてあげる人工授粉を忘れないで下さいね。
皆様の豊作をお祈り致します!

*この記事は、はてなブログ今週のお題「花粉」への投稿文です。