チャオ！トモンテです。８月末～９月初旬に、南トスカーナの森でポルチーニを大採取しました！この記事では、その時の様子と採取した天然ポルチーニとその掃除を紹介します。 森に大量のポルチーニ ポルチーニの生え方 ポルチーニ大賞 ポルチーニの掃除 最後…

チャオ！トモンテです。６月末小旅行へ行く前、ベランダでプランター栽培しているナスをまとめて収穫しました。 ３日近く家を空けるので、全体的に枯れてしまうのを懸念し、まだミニサイズでしたがほぼ全て収穫しました。この記事では、ベランダ菜園のナスの…

チャオ！トモンテです。夏野菜ナスが美味しい季節です。 体を冷やす効果もあるので、猛暑の今、結構食べています。昨年はゼブラ柄の縞ナスをプランターで栽培しました。 下記は、その時の奮闘記です♪♪ tomonteitalia.hatenablog.com この記事では、我が家の…

失業中に始めたベランダ菜園も、今年で３年目になりました。コロナ渦の外出自粛の中、自宅でプランター栽培を始められた方も多いそうですね。この記事では、我が家のベランダ菜園に今年ニューエントリーした、ゼブラ柄縞ナス栽培の自由研究をレポートします…

ベランダ菜園、プランター栽培で果実の豊作を期待するなら、人工受粉をお勧めします。 昔、日本の実家でズッキーニをプランター栽培した時、黄色い大きな花は咲いたのにズッキーニは1本も生らなかった苦い経験があります。人工授粉の典型的な失敗例です。 こ…

イタリアには様々な食後酒があります。 レモンで作るリモンチェッロ、ぶどうの搾りかすを発酵させたアルコールを蒸留して作るグラッパ、サルデーニャのギンバイカの実や葉から作るミルト、薬草、香草、樹皮などの植物を配合して作るアマーロが特に有名です。…

日本でも今年は各地で雪が降っているようですが、イタリアも12月初め既に初雪が見られ、各地で雪化粧したクリスマス風景を満喫できました。この時期こんなに雪が積もるのは20年ぶりという地方もあります。しかしながら、コロナ感染防止政令により、スキーリ…

ベランダでプチトマトのプランター栽培を始めて３年目になります。１年目は、葉っぱだけのオレンジチェリートマトの幼苗を購入。蕾が出たり、花が咲く度に感激し、病気になったらネットで調べまくり、毛虫がついたらこわごわ退治し、水をやりすぎて根腐れを…

ここイタリアでも秋は年々短くなり、猛暑からすぐ「急に寒いやん」状態に突入する傾向にあります。衣替えが追いつかなかったり、外出時の防寒をし忘れがちなこの時期、風邪・インフルエンザ予防対策として、ビタミンCの摂取が望まれます。 ローザ・カニーナ(…