ToMonteItaliaの食旅

イタリア在住のトモンテが、食を中心に、スローライフを紹介するよ

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2022-10-10から1日間の記事一覧

焼きポルチーニとポルチーニフライとポルチーニパスタ作り

チャオ!トモンテです。晩夏に、南トスカーナの森で、大量のポルチーニを採取しました。この記事では、採取した生ポルチーニを使った、焼きポルチーニとポルチーニフライとポルチーニパスタを紹介します。 焼きポルチーニ ポルチーニフライ ポルチーニのパス…