ToMonteItaliaの食旅

イタリア在住のトモンテが、食を中心に、スローライフを紹介するよ

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2021-11-01から1ヶ月間の記事一覧

ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ、etto(エット)の罠

チャオ!トモンテです。11月29日は「いい肉の日」。 い(1)い(1)に(2)く(9)の語呂合せから、宮崎県の「より良き宮崎牛作り対策協議会」が制定しました。ローマからアペニン山脈へ行く道中、サラリア街道を通る度にいつも気になっていた看板「Risto Macelleria…

ローマ近郊ファルファの聖母マリアのベネディクト修道院

チャオ!トモンテです。先日、ラツィオ州にあるAbbazia Benedettina di Santa Maria di Farfa(ファルファの聖母マリアのベネディクト修道院)に行ってきました。この記事では、その時の様子を紹介します。 ファルファの聖母マリアのベネディクト修道院 この…

ポジティブ母強し!8回目の口腔癌手術

先日、母が8回目の口腔癌手術を受けました。約8年前に口内炎のような白く大きな出来物が口内にでき、病院で口腔癌と診断されました。掘ちえみさんが舌癌の手術をされたことで、口腔癌が世間で話題になりましたが、母の場合舌ではなく、頬の裏側の口内に癌…

ローマ近郊山登り/Monte Cagno(カーニョ山)と猪ハンター達

チャオ!トモンテです。10月と11月の日曜日に、ローマからアクセスが容易で混みあっていないマイナーな山、ラツィオ州のMonte Cagno(カーニョ山/標高1511m)へ行きました。(アブルッツォ州にも同名称の山があります)この記事では、カーニョ山でのトレッ…

【癒しと学び】好きなYouTuberとVoicyパーソナリティー10選

チャオ!トモンテです。近年、数多くの日本語YouTube動画や音声メディアVoicyを無料で簡単に視聴できるようになり、海外生活者としては大変有り難い時代になりました。そのお陰で、日本にいる家族を思うホームシックを除き、以前のように日本語やジャパニー…

【白トリュフ祭】ウンブリア州チッタ・ディ・カステッロ

チャオ!トモンテです。10月末日に、ウンブリア州Città di Castello(チッタ・ディ・カステッロ)で毎年開催されている「白トリュフ祭」へ行ってきました。 白トリュフ祭この記事では、チッタ・ディ・カステッロの白トリュフ祭と、トリュフ料理が美味しいト…

【紅葉】ローマ近郊トレッキング/ヌーリア山とヌリエッタ山

チャオ!トモンテです。10月末にローマ近郊にあるヌーリア山とヌリエッタ山へトレッキングに行きました。この記事では、山道の紅葉を紹介します。 Monte Nuria(ヌーリア山/標高1888m) Monte Nurietta(ヌリエッタ山/標高1884m) 最後に Monte Nuria(ヌ…

ピッコロ・サン・ベルナルド(プチ サン ベルナール)峠観光

チャオ!トモンテです。9月末のピエモンテ州で開催された山関連アンティーク書籍見本市の空き時間を使って、ピッコロ・サン・ベルナルド(プチ・サン・ベルナール)峠の半日観光をしました。この記事では、ピッコロ・サン・ベルナルド峠半日観光を紹介しま…

山関連アンティーク書籍見本市とポルチーニ専門レストラン

チャオ!トモンテです。11月1日は「本の日」。 1冊の本から創造の力が始まるというメッセージを込めて、数字の1が本棚に本が並ぶ姿に見えることから、全国の老舗書店で結成された「書店新風会」が制定し、2017年に記念日として認定・登録されました。 ま…