ToMonteItaliaの食旅

イタリア在住のトモンテが、食を中心に、スローライフを紹介するよ

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2021-01-27から1日間の記事一覧

マニトバ粉でこねずに作るチャバタ

Ciabatta(チャバッタ)は、日本でも「チャバタ」として知られているイタリアの食卓パンです。 ローマでは、小さなバラという意味の「ロゼッタ」というパンと共に、ハード系のミニパンの定番商品として毎日パン屋に並んでいます。 自家製チャバタチャバタ 元…